Esta receta se muestra en italiano, el idioma original de quien la compartió, junto a una traducción al español.
La Storia
Questa ricetta è speciale perché è una torta semplice e non servono grandi strumenti per farla. Quando abitavo a Milano l’ho preparata di nascosto insieme alla mia coinquilina cla per il compleanno di tati. In realtà lei ci ha scoperto a metà preparazione però è stata sorpresa lo stesso, ed era felice. È un ricordo che tengo stretta
La Historia
Esta receta es especial porque es una tarta sencilla y no hacen falta grandes utensilios para hacerla. Cuando vivía en Milán la preparé a escondidas junto con mi compañera de piso cla para el cumpleaños de tati. En realidad nos descubrió a media preparación, pero se sorprendió igualmente, y estaba feliz. Es un recuerdo que guardo con cariño
La Ricetta / La Receta
- Cioccolato fondente 200g
- Burro 100 g
- 4 uova divise
- 100g zucchero
- Opzionale: mezzo bicchierino di rum
- Chocolate negro 200 g
- Mantequilla 100 g
- 4 huevos separados
- 100 g de azúcar
- Opcional: medio vasito de ron
- Sciolgo cioccolato e burro
- Sbatto i rossi con zucchero
- Aggiungo Mezzo bicchierino di rum
- Cioccolato sciolto con i rossi
- Monto Bianchi a neve e amalgamo con il resto
- In forno a 160 per mezz’ora
- Derrito el chocolate y la mantequilla
- Bato las yemas con el azúcar
- Añado medio vasito de ron
- El chocolate derretido con las yemas
- Monto las claras a punto de nieve y las mezclo con el resto
- Al horno a 160 durante media hora
